消防知识培训及演练

为了提高酒店厨房人员对火灾的预防和应对能力，确保在紧急情况下能够迅速、准确地采取措施，保障客人和员工的安全。11月17日下午，安保部组织厨房进行消防知识培训及演练。

  此次培训由酒店副总经理贺军针对火灾的危害、消防器材的使用、火灾的扑救、火灾的疏散几个方面进行讲解。现场后厨人员进行了消防器材的使用演练。

  通过本次消防知识的培训及演练，后厨人员能够更加深入的了解消防安全知识，掌握消防器材的使用方法，提高应对火灾的能力。认真履行消防安全的责任，共同维护酒店的安全与稳定。